안녕하세요😀
자칭 "맛집 검증단"입니다😎
이번에 소개할 맛집은 수제버거 맛집 '스모크하우스 인 구억'에 대한 이야기를 들고 왔어요.
사실 저는 수제버거에 대한 기대치가 늘 높아요!!
근데 이번엔 정말 말 그대로 "이곳은 찐이다!" 소리가 절로 나왔던 곳이었어요.
가게의 분위기부터, 버거를 한 입 물었을 때의 그 쫄깃함까지 놓칠 수 없는 매력이 철철 넘쳤죠.
제주 여행 중에 색다른 맛집을 찾는 분들에게 이 글이 조금이나마 도움이 되길 바랄게요.
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" 스모크하우스 인 구억 "
스모크하우스 인 구억 주소, 영업시간 및 주차 정보
외딴곳에서 주차 스트레스? 맛집이라 하면 일단 위치랑 주차부터 걱정되잖아요. '스모크하우스 인 구억'은 제주 대정읍 구억리에 꽤 외진 곳에 있더라고요. 평일 늦은 저녁 시간대에 도착한 저희 부부는 "여기가 맞나?" 싶어서 핸드폰 맵을 다시 들여다보고 겨우 찾았어요. 가게 옆 아담한 주차 공간이 있는데요 그게 다예요. 저녁 8시쯤 방문해 주차는 쉽게 했어요! 사실 스모크하우스 인 구억은 이미 유명한 서쪽 맛집이에요. 주말 점심시간대에 방문 예정이라면 오픈 시간에 맞춰 가는 걸 추천해요.
🍔 주소 : 제주 서귀포시 대정읍 보성구억로 223
📆 휴무일 : 매주 월요일
🕛 영업시간 : 평일/주말 12:00 ~ 21:00 (라스트 오더 20:00)
🚗 주차 : 매장 주차장
스모크하우스 인 구억 인테리어, 분위기
눈이 먼저 맛보는 힙한 공간, 첫인상은 여기 제주도 맞나요?였던 것 같아요
오래된 창고 건물을 개조해 외벽은 스트리트 아트로 칠해져 있어 눈길을 확 끌었어요😎
너무 재밌지 않나요? 제주도의 상징 중 하나인 돌 담벼락과 스트리트 아트 콜라보라니,,,
이런 콜라보는 전 세계에서 유일하게 제주도에서만 즐길 수 있는 재미 아닐까요?
가게 내부로 들어가니 마치 미국 현지 버거집에 온 듯한 독특한 느낌이 물씬 났어요.
붉은 톤의 외벽과 대비되는 깔끔하면서도 힙한 인테리어였죠.
특히 네온 조명과 오픈 주방으로 구성된 공간이 눈길을 끌었어요.
좌석은 널찍한 4인 테이블이 대부분이라 가족 단위나 친구들끼리 와도 좋을 듯 하더라고요.
스모크하우스 인 구억 메뉴
스모크하우스 인 구억의 주문 방식은 심플해요. 메뉴 고르고 선불로 결제하면 끝!
대표 메뉴는 '더블 쿼터 파운드 버거'와 '풀드포크 샌드위치'인데요. 퀄리티에 비해 가격도 부담스럽지 않았어요.
저희 부부는 더블 쿼터 파운드 버거, 폴드포크 샌드위치 그리고 사이드로 칠리 감자튀김 + 제로콜라를 추가했어요
기다리는 동안 옆 테이블에 나온 메뉴들을 보니 군침이 절로 돌더라고요.
브리오슈 번의 쫄깃함은 물론 두툼한 소고기 패티에서 터져 나오는 육즙까지 어쩜 이리 잘 어우러지는지요.
개인적으로 좋았던 건 고기의 잡내가 전혀 없었다는 점이에요. 특히 치즈와 피클의 밸런스가 완벽해서 느끼하지 않았고, 수제버거의 진수란 이런 것이다. 를 입증하는 수준이었죠. 다만 한 가지 아쉬웠던 점은(지극히 개인적) 풀드 포크 샌드위치에 들어가는 고기 간이 조금은 달달했어요😭
총평
다음에도 꼭 가고 싶은 곳,
음식의 퀄리티는 당연 훌륭했고, 분위기도 너무 힙했죠. 다음엔 버거 말고 타코랑 다른 샌드위치 메뉴도 도전해 보고 싶다는 생각이 들 정도로요! 제주도라는 특수한 환경을 생각하면 가격도 그리 부담스럽지 않았다는 장점까지 꼭 참고해 보세요.
✅ 결론
요약하면, 스모크하우스 인 구억은 제주에서 꼭 한번 경험해 볼 만한 독특한 수제버거 맛집이에요.
재료 소진 시 조기 마감하는 만큼 일찍 가는 걸 추천드려요
힙한 분위기 속에서 제대로 된 수제버거 맛을 느껴보고 싶다면 강력 추천합니다👍
다음에도 꼭 가고 싶을 만큼 만족스러운 경험이었으니,
여러분들도 제주 여행 가시면 한 번쯤 방문해 보세요!😍😍😍